Keuze 1
Huzarensalade
Eiersalade
Filet American
Ham met asperges
Bourgondische rib oriëntal
Gevulde eieren
Nieuwe haring en gerookte zalm
Tappenades, kruidenboter en sauzen
Diverse broodsoorten
Warm:
Bourgondische rib met uien en champignons
Minimaal 25 personen € 12,50 p.p.
Onder de 25 personen 25% extra kosten
Keuze 2
Huzarensalade
Kipsalade en waldorfsalade
Diverse worstsoorten
Diverse kaassoorten
Gevulde eieren
Nieuwe haring en gerookte zalm
Garnalen
Tappenades en kruidenboter
Diverse broodsoorten
Warm:
Saté van de varkenshaas satésaus
champignonvlees ragout
Minimaal 25 personen € 17,50 p.p.
Onder de 25 personen 25% extra kosten
Keuze 3
Huzarensalade
Eiersalade
Vleessalade
Krabsalade
Nieuwe haring
Gevulde eieren
Ham met asperges
Diverse kaassoorten
Diverse fruitsoorten o.a. ananas, meloen, kiwi
Glaasjes met o.a.
Hollandse garnalen
Gerookte zalm
Gerookte paling
Gerookte kip
Eendenborstfilet
Tappenades, kruidenboter, sauzen
Diverse broodsoorten
Warm:
Reepjes ossehaas met pepersaus
Varkensmedaillons met bospaddestoelensaus
Minimaal 25 personen € 25,00 p.p.
Onder de 25 personen 25% extra kosten
