Udens buffet 

Huzarensalade
Zalmsalade
Zalmforel
Gerookte paling
Gerookte zalm
Nieuwe haring
Mosselen
Ham met asperges
Fricandeau
Paté a croute
Diverse rauwkosten
Cocktailsaus
Remouladesaus
Roomboter
Kruidenboter
Tappenades
Diverse broodsoorten

Warm:

Canadese ham  met cranberrysaus
Saté van de varkenshaas in satésaus
Kippendijen met uien en paprika
Gamba’s met roerbakgroenten
Aardappelgratin
Rijst

Minimaal 25 personen                    € 25,00 p.p.
Onder de 25 personen 25% extra kosten