Visserijbuffet

Koude visgerechten afkomstig uit diverse wateren, aangevuld met enkele warme gerechten.

Koude gerechten:

  • Noorse gemarineerde zalm
  • Noorse garnalen in een cocktailsaus
  • Gemengde vissalade van garnaaltjes, zalm en krab
  • Zalmpâté met dillesaus
  • Cocktails van diverse zeevruchten
  • Mosselsalade in dressing
  • Tranches van gerookte zalm op een bedje van diverse soorten bladsla
  • Haring, gepresenteerd met een uitje
  • Ravigotesaus
  • Remouladesaus, knoflooksaus
  • Stokbrood, plukbrood
  • Kruidenboter, roomboter

Warme gerechten:

  • Diverse vissoorten in een romige kruidensaus
  • Aardappelgratin verrijkt met room en spekjes
  • Rijst

 Informatie:
Prijs per persoon
Min. aantal personen

€ 29,00
50

 

 

 



  
Partycatering Verstraten - Vluchtoord 21 - 5406 XP - Uden - Tel: 0413 265825 - Fax: 0413 25 73 80