- Gepocheerde zalmforel
- Haringen, gepresenteerd met een uitje
- Gerookte forel
- Tomaatjes gevuld met Noorse garnalen
- Licht gekruide Italiaanse tonijnsalade
- Meloen met Ardennerham
- Pâté du chef
- Gebraden varkensfricandeau
- Huisgemaakte huzarensalade
- Hollandse salade met schijfjes komkommer, partjes tomaat en een french dressing
- Salade met gerookte kip verrijkt met ananas en een bos-uitje
- Witte koolsalade met rozijntjes en ananas
- Gevulde eieren
- Cocktailsaus
- Remouladesaus
- Roomboter
- Kruidenboter
- Stokbrood
- Plukbrood
- Boeren-vloerbrood
|
