Ruime keuze
U kunt bij ons terecht voor alle soorten buffetten. Van klein tot groot. Bekijk hieronder de mogelijkheden.
Genoemde prijzen zijn vanaf 15 personen, onder de 15 personen 25% extra kosten.
A la Tonnie
Koud
Huisgemaakte huzarensalade, Gevulde eieren, Kipsalade, Pastasalade, Gemengde sla, Koolsalade, Ham met asperges, Kruidenboter, Diverse broodsoortenWarm
Saté van de haas in satésaus, Kippendijen in stroganoffsaus, Rijst, Aardappelgroenten gratinPrijs
€20,00 p.p.
Maashorst
Koud
Huisgemaakte huzarensalade, Brabantse salade, Asperges met maashorst-ham, Meloen met serranoham, Verse zalm op een bedje van sla, Nieuwe haring, Tomaten – komkommersalade, Fruitsalade, Feta salade, Kruidenboter, Cocktailsaus, Diverse broodsoortenWarm
Grootmoeders runderstoofpot, Kip in stroganoffsaus, Pulled pork, Rijst, Aardappelgroenten gratinPrijs
€ 22,50 p.p.
Uden
Koud
Amuseglaasjes gevuld met beenham en garnalen, Huisgemaakte huzarensalade, Gevulde eieren, Pastasalade, Krabsalade, Koolsalade, Komkommersalade, Ham met asperges, Nieuwe haring, Gerookte zalm, Cocktailsaus, Honing-mosterdsaus, Kruidenboter, Diverse broodsoortenWarm
Bourgondische-rib met uien en champignons, Gehaktballetjes in satésaus, Witvis in kruidensaus, Kip met romige kerriesaus, RijstPrijs
€ 25,00 p.p.
Markant
Koud
Amuseglaasjes gevuld met gerookte kip en gerookte zalm, Huisgemaakte huzarensalade, Gevulde eieren, Pastasalade, Tonijnsalade, Koolsalade, Ham met asperges, Carpaccio van ossenhaas op een bedje van sla, Nieuwe haring, Gerookte makreel, Gerookte meerval, Cocktail en remouladesaus, Kruidenboter, Diverse broodsoortenWarm
Varkenshaas met champignons in cognacsaus, Zalmfilet met witte wijnsaus, Kip in een pittige Hongaarse saus, Ossenhaas met portsaus, Aardappelgroenten gratin, RijstPrijs
€ 27,50 p.p.
Prilleke
Koud
Amuseglaasjes gevuld met haring en gerookte eendenborst, Huisgemaakte huzarensalade, Aardappelsalade, Krabsalade, Gevulde eieren, Pastasalade, Tonijnsalade, Koolsalade, Zalmforel, Gerookte zalm, Gerookte paling, Ham met asperges, Serranoham met appelsalade, Vitello tonato op een bedje van sla, Cocktail en remouladesaus, Kruidenboter, Tapenades, Diverse broodsoortenWarm
Canadese ham met een honing-mosterdsaus, Ossenhaaspuntjes in portsaus, Kabeljauw, zalm en gamba’s met pasta en roomsaus, Pulled chicken, Rijst, AardappelgratinPrijs
€ 30,00 p.p.
Bourgondisch
Koud
Huisgemaakte huzarensalade, Koolsalade, Komkommersalade, Gemengde sla, Waldorfsalade, Cocktail, remoulade en knoflooksaus, Kruidenboter, Diverse broodsoortenWarm
Oerhammetjes, Spare-ribs, Drumsteaks, Chickenwings, Saté-spies, NasiPrijs
€ 25,00 p.p.
Winter
Buffet
Boerenkoolstamppot, Wortelstamppot, Zuurkoolstamppot, Gehaktbal in jus, Speklapjes, Rookworsten, Spare-ribs, Appelmoes, MosterdPrijs
€ 20,00 p.p.