Huisgemaakte huzarensalade, Brabantse salade, Asperges met maashorst-ham, Meloen met serranoham, Verse zalm op een bedje van sla, Nieuwe haring, Tomaten – komkommersalade, Fruitsalade, Feta salade, Kruidenboter, Cocktailsaus, Diverse broodsoorten

Grootmoeders runderstoofpot, Kip in stroganoffsaus, Pulled pork, Rijst, Aardappelgroenten gratin

Amuseglaasjes gevuld met beenham en garnalen, Huisgemaakte huzarensalade, Gevulde eieren, Pastasalade, Krabsalade, Koolsalade, Komkommersalade, Ham met asperges, Nieuwe haring, Gerookte zalm, Cocktailsaus, Honing-mosterdsaus, Kruidenboter, Diverse broodsoorten

Bourgondische-rib met uien en champignons, Gehaktballetjes in satésaus, Witvis in kruidensaus, Kip met romige kerriesaus, Rijst

Amuseglaasjes gevuld met gerookte kip en gerookte zalm, Huisgemaakte huzarensalade, Gevulde eieren, Pastasalade, Tonijnsalade, Koolsalade, Ham met asperges, Carpaccio van ossenhaas op een bedje van sla, Nieuwe haring, Gerookte makreel, Gerookte meerval, Cocktail en remouladesaus, Kruidenboter, Diverse broodsoorten

Varkenshaas met champignons in cognacsaus, Zalmfilet met witte wijnsaus, Kip in een pittige Hongaarse saus, Ossenhaas met portsaus, Aardappelgroenten gratin, Rijst

Amuseglaasjes gevuld met haring en gerookte eendenborst, Huisgemaakte huzarensalade, Aardappelsalade, Krabsalade, Gevulde eieren, Pastasalade, Tonijnsalade, Koolsalade, Zalmforel, Gerookte zalm, Gerookte paling, Ham met asperges, Serranoham met appelsalade, Vitello tonato op een bedje van sla, Cocktail en remouladesaus, Kruidenboter, Tapenades, Diverse broodsoorten

Canadese ham met een honing-mosterdsaus, Ossenhaaspuntjes in portsaus, Kabeljauw, zalm en gamba’s met pasta en roomsaus, Pulled chicken, Rijst, Aardappelgratin

Huisgemaakte huzarensalade, Koolsalade, Komkommersalade, Gemengde sla, Waldorfsalade, Cocktail, remoulade en knoflooksaus, Kruidenboter, Diverse broodsoorten

Oerhammetjes, Spare-ribs, Drumsteaks, Chickenwings, Saté-spies, Nasi

Boerenkoolstamppot, Wortelstamppot, Zuurkoolstamppot, Gehaktbal in jus, Speklapjes, Rookworsten, Spare-ribs, Appelmoes, Mosterd